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Plats brasserie et carbonnade flamande à Hordain
Ici, on ne fait pas que cuire des frites, on cultive l’amour du terroir à chaque coup de fourchette !
Un voyage gourmand au cœur du Nord
Nous mettons un point d’honneur à réveiller vos papilles avec nos plats brasserie et carbonnade flamande à Hordain, cuisinés dans la plus pure tradition locale.
Que vous veniez de Denain, de Valenciennes ou de Cambrai, notre équipe vous accueille pour vous faire vivre une expérience gustative authentique et généreuse, typique de notre belle région.
Nos spécialités régionales et incontournables
Notre carte a été pensée pour satisfaire toutes les faims, des grosses envies de viande aux plaisirs sur le pouce. Nous sélectionnons des ingrédients de qualité pour vous proposer des recettes qui réchauffent le cœur.
Venez savourer nos plus grandes fiertés :
- La Carbonnade Flamande : Des morceaux de bœuf fondants mijotés de longues heures dans une sauce à la bière et au pain d’épices.
- Le Potjevleesch : Le traditionnel « potje » aux quatre viandes blanches en gelée, un délice de fraîcheur.
- Le Vol-au-vent : Une bouchée feuilletée généreuse et sa garniture crémeuse à la volaille.
- L’Andouillette et l’Entrecôte : Pour les amoureux de pièces bouchères saisies à la perfection.
- Nos Burgers et Snacks : Des classiques revisités et des options rapides pour les plus pressés.
- Les Plats Gratinés : Du fromage fondu bien doré pour un maximum de réconfort.
Chacun de nos plats est accompagné de nos célèbres frites fraîches, croustillantes à souhait. Notre savoir-faire unique fait de la Friterie l’Ordun l’adresse de référence pour savourer de vrais plats brasserie et carbonnade flamande à Hordain.
Une grande tablée de prévue ou une envie soudaine de terroir ?
Contactez notre équipe de passionnés pour réserver votre table ou passer commande !